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Introduction

La présente politique de confidentialité a pour objectif d’informer les utilisateurs du site du restaurant LE SILO sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées et protégées, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD) et à la législation française applicable.

Le respect de votre vie privée et de vos données personnelles constitue une priorité.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données collectées sur le site est :

S.A.R.L PANNETIER – LE SILO
15 Rue du Dr Bigois
17000 La Rochelle – France

Téléphone : 09 88 33 16 18
Email : contact@restaurant-lesilo.fr

Données collectées

Selon votre utilisation du site, les données personnelles suivantes peuvent être collectées :

  • Nom et prénom

  • Adresse email

  • Numéro de téléphone

  • Contenu des messages transmis via les formulaires de contact

  • Données de navigation : adresse IP, pages consultées, durée de visite, cookies

Certains champs présents dans les formulaires sont obligatoires afin de permettre le traitement de votre demande.

Ces données sont collectées lorsque vous :

  • remplissez un formulaire de contact

  • demandez des informations

  • naviguez sur le site

Finalités du traitement

Les données collectées sont utilisées pour les finalités suivantes :

  • répondre aux demandes adressées via les formulaires de contact

  • gérer la relation avec les utilisateurs

  • assurer le bon fonctionnement, la sécurité et la maintenance du site

  • améliorer les performances du site et l’expérience utilisateur

  • réaliser des statistiques de fréquentation

Base légale du traitement

Les traitements de données reposent sur les bases légales suivantes :

  • le consentement de l’utilisateur (formulaires de contact, cookies)

  • l’intérêt légitime du responsable du traitement (sécurité du site, amélioration des services)

Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées uniquement pour la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

  • Données issues des formulaires de contact : jusqu’à 3 ans à compter du dernier contact

  • Données de navigation : 13 mois maximum

Destinataires des données

Les données collectées sont destinées à :

  • S.A.R.L PANNETIER – LE SILO

  • ses prestataires techniques intervenant dans la gestion du site (hébergement, maintenance)

Le site est hébergé par :

Wix Online Platform Limited
1 Grant’s Row
Dublin 2 D02HX96
Ireland

Transferts de données hors Union européenne

Certaines données peuvent être transférées en dehors de l’Union européenne, notamment dans le cadre de l’utilisation de services fournis par Wix.

Ces transferts sont encadrés conformément à la réglementation applicable, notamment par la mise en place de garanties appropriées telles que les clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne.

Sécurité des données

Le responsable du traitement met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir un niveau de sécurité adapté au risque et de protéger les données personnelles contre toute destruction, perte, altération, divulgation ou accès non autorisé.

Droits des utilisateurs

Conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données, vous disposez des droits suivants :

  • droit d’accès

  • droit de rectification

  • droit d’effacement

  • droit à la limitation du traitement

  • droit d’opposition

  • droit à la portabilité des données

Vous pouvez exercer ces droits en contactant :

contact@restaurant-lesilo.fr

Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

Cookies

Le site utilise des cookies, notamment à des fins de mesure d’audience et d’amélioration de l’expérience utilisateur.

Ces cookies sont déposés uniquement après obtention de votre consentement.

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter la politique de cookies accessible sur le site.

Modification de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment afin de garantir sa conformité avec les évolutions législatives et réglementaires.

Dernière mise à jour : 22/03/2026

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